Confitería El Vasco – Dulce tradición artesana

Descubre nuestra

Terraza Dog Friendly

En Confitería El Vasco nos encantan los animales, y por ello contamos con un espacio interior donde vuestros amigos peludos podrán estar en un ambiente tranquilo y relajado mientras vosotros disfrutáis de un momento dulce.

Normas de convivencia

¡Tenemos chuches para vuestros peludos!

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Nuestra historia

Tradición de
sabor y calidad

Ubicada junto a la histórica estación de tren, «El Vasco» es más que una pastelería; es una joya familiar que ha endulzado la vida de nuestra ciudad durante más de 60 años. Herederos de una tradición que ha viajado a través de cuatro generaciones, cada tarta y bollo que sale de nuestro horno lleva consigo una historia de pasión y excelencia.

Aquí, donde el legado del ferrocarril vasco-asturiano se entrelaza con nuestras recetas, creamos especialidades como la inigualable «tarta de Trubia» y el tierno «bollo dulce Manolito». Nuestros sabores son un homenaje a la tradición, y cada bocado es una invitación a formar parte de nuestra historia.

Tarta de Trubia

Un clásico inconfundible

Dos capas de hojaldre tierno, un relleno suave de crema de almendra cocida a fuego lento, todo coronado con un delicado merengue fresco. Una experiencia de sabor que lleva la tradición a nuevas alturas.

También disponible en formato individual.

Bollo dulce “Manolito”

La simpleza hecha exquisitez

Cada bollo es una pieza única de pan dulce, elaborado artesanalmente con mantequilla y levadura fresca. Su fermentación lenta garantiza un interior esponjoso y un sabor que se queda en la memoria.

Roscón de Reyes

Un rey entre los dulces

Elaborado con una receta que ha pasado de generación en generación, este roscón es una auténtica joya de la repostería. Su masa esponjosa y aromática, enriquecida con toques de naranja y limón, esconde sorpresas que deleitan a grandes y pequeños.

Pasteles de Hojaldre

Delicadeza en cada capa

Elaborados con mantequilla de primera calidad y hojaldrados a la perfección, estos bocados ofrecen una experiencia crujiente y deliciosa, perfecta para acompañar tu café matutino o como un tentempié a cualquier hora del día.

Elaboraciones para eventos

Mesas dulces

Somos un obrador artesano con muchos años de experiencia en el sector, donde las materias primas de calidad nos acompañan en cada elaboración. Por esto, sabemos de la importancia de los pequeños detalles, y por eso, ofrecemos un asesoramiento completo y un trato personalizado para que tu mesa dulce, no solo luzca bonita, sino que deje un gran sabor de boca.

Nuestro trabajo es que la mesa dulce de tu evento sea aquello que menos preocupaciones te genere a la hora de organizar tu evento, pero con la certeza de que tus invitados no se quedarán indiferentes.

Ofrecemos elaboraciones dulces para todos los gustos, tanto tradicionales como más innovadoras, siempre adaptándonos a las necesidades y exigencias de nuestros clientes.

Elaboramos mini bizcochos de diferentes sabores y texturas (chocolate blanco, casadiella, Baileys, limón, manzana, brownie…), cookies, magdalenas, pastelería mini hojaldrada, vasitos de mousses (charlota, cremoso de chocolate, lemon pie, cremoso de whisky, carrot cake, red velvet…) Todo elaborado en exclusividad para tu boda, y con una cuidada presentación que haga que tu mesa dulce no sea una más.

Simplemente, contáctanos, dinos que idea quieres plasmar en tu mesa dulce, y nosotros nos encargamos del resto.

Elaboramos para eventos

Mesas dulces

Somos un obrador artesano con muchos años de experiencia en el sector, ofrecemos un asesoramiento completo y un trato personalizado para que tu mesa dulce, no solo luzca bonita, sino que deje un gran sabor de boca.

Ofrecemos elaboraciones dulces para todos los gustos, tanto tradicionales como más innovadoras, siempre adaptándonos a las necesidades y exigencias de nuestros clientes.

Elaboramos mini bizcochos de diferentes sabores y texturas (chocolate blanco, casadiella, Baileys, limón, manzana, brownie…), cookies, magdalenas, pastelería mini hojaldrada, vasitos de mousses (charlota, cremoso de chocolate, lemon pie, cremoso de whisky, carrot cake, red velvet…) Todo elaborado en exclusividad para tu evento, y con una cuidada presentación que haga que tu mesa dulce no sea una más.

Nuestras tartas

Cheesecake

Tarta San Honoret

Tarta Charlota

Mousse de chocolate

Mousse de turrón

Mousse de fresa

Brazo de gitano

Tarta de Whisky

Tarta 3 chocolates

Tarta San Marcos

Tarta Milhojas

Tarta Bizcocho Tradicional

Nuestras tartas

San Honoret

San Marcos

Charlota

Tarta de Whisky

Tarta Milhojas

Cheesecake

Mousse de fresa

Mousse de turrón

Mousse de chocolate

3 chocolates

Brazo de gitano

Tarta Bizcocho Tradicionales

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Dulces consultas, respuestas deliciosas

¿Tienes una pregunta, un pedido especial, o simplemente quieres compartir tu amor por los dulces? Estamos aquí para escucharte. Completa el formulario de contacto o llámanos directamente; nuestro equipo estará encantado de atender tus consultas con la misma dedicación y cariño que ponemos en cada una de nuestras creaciones.

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